『横浜開港黒カレー 風我亭』では、風我亭特製の黒カレーを演出した こだわりカレー 「ビーフ黒カレー」の販売をしてるとの事！ビーフ黒カレー・・・気になりますね！
黒いルーの秘密は、スリランカ産ゴラカや竹炭を使用し、風我亭特製の黒カレーを演出してるそうです！
＜「ビーフ黒カレー」のこだわりポイント＞
・5時間食材を煮込んで旨味を出している
・14日間熟成させた黒大蒜（ニンニク）を配合することで体力増進をサポート
・上新粉使用で胃の負担が少ない
・ゴラカは脂肪形成を抑える効果がある
・竹炭はミネラルが豊富で腸内環境を整え、便秘改善やデトックス効果が期待されている
・風我亭の「ビーフ黒カレー」は、体にやさしく健康の維持を促すことが期待できるカレー！
＜次回催事出店予定＞ ※横浜髙島屋 2022年1月2日(木)～6日(月)
2021年9月26日(日)～29日(火)に横浜市経済局の地域商店街活性化事業の取り組みの一環として、馬車道商店街より唯一出店させて頂きました。そのご縁から年始に横浜髙島屋に期間限定店舗として出店いたします。
『横浜開港黒カレー 風我亭』の「ビーフ黒カレー弁当」を中心に店舗内販売・通販をしている「ビーフ黒カレー真空パック」も販売予定です。フレンチシェフがこれまでの経験を活かし、特製スープや髙島屋限定商品の開発も進めております。是非、会場までお越しくださいませ。スタッフ一同お待ち申し上げております。
店舗概要
・店舗名 ：横浜開港黒カレー 風我亭
・所在地 ：神奈川県横浜市中区港町4-16馬車道徳永ビル2F
・営業時間：7:30～10:00・11:00～22:00（LO 21:30）
・電話：045-264-9129
・HP：http://fugatei.com
