https://youtu.be/YAMYyvJW6Sc
COCOCOROチャンネルさんにて「【検証】”カレーをスパイスから作る男”のこだわりカレーって本当に美味しいの？カレー大好き料理研究家がこじらせ素人時代の思い出の味を再現！これが料理好き男子の到達点！？｜付き合ってはいけない男｜3C」の動画がアップされてました！
やっぱり日本のカレールーはすごいですね！しかし17歳でこのカレーは凄いな・・・。
料理好き男子が必ずと言って良い程通る道「スパイスから作るカレー」
「付き合ってはいけない男」昔は3Bと言いましたが今は3Cと言うそうです。
カメラマン、クリエイター、そして”カレーをスパイスから作る男”
しかしそのカレーは果たして本当に美味しいのか？こだわりは正解なのか？
そんな疑問を解消すべく、元料理好きこじらせ男子である大西の若かりし頃のレシピをご紹介します。
女性ゲストにも食べていただいて徹底検証していきたいと思います！
大人気シリーズCOCOCOROカレー動画！お楽しみ下さい！
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【材料】
鶏もも肉 2枚 玉ねぎ 3個 にんじん 1本
セロリ 1本 りんご 1/2個 生姜 15g
ニンニク 15g コンソメ 1個 バター 30g
小麦粉 30g 塩 鶏肉の1％ カレー粉 塩の半分
ウスターソース 15g オイスターソース 30g ケチャップ 30g
ハチミツ 45g クミン 10g カルダモン 5g トマト缶(ホール)
1缶(400g) 赤ワイン 200ml 水 400ml ローリエ 3枚 サラダ油 適量
【関連動画】
赤缶で作るカレー https://youtu.be/mNkDU3Zj6HM
アラムさんと作るバターチキンカレー
前編 https://youtu.be/lgkvOznWkmA
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飴色玉ねぎの作り方 https://youtu.be/Rmx8bjcQF-E
欧風カレー
前編 https://youtu.be/dbFd21SucjQ
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市販のルウを使って極上に仕上げるカレー
前編 https://youtu.be/KXXJrHuOOvM
後編 https://youtu.be/nD4nsWUMpEA
箱の裏通りに作るカレー https://youtu.be/95JTQ3il9Ek
電子レンジで作るカレー https://youtu.be/h6i_JoFPT6Q
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【おすすめのプレイリスト】
カレーシリーズはこちら！ → https://youtu.be/wwN46AypAXk
COCOCORO’s KITCHEN（料理動画）まとめました → https://goo.gl/CQ4xf6
その中でもさらにおすすめの動画まとめ → https://goo.gl/ZDQHB5
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ハチミツ https://amzn.to/3PKT6MX
ローリエ https://amzn.to/3ScibSr
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- 目次 –
0:00 今回のハイライト 0:10 OP 1:33 材料紹介 2:27 調理開始 – 下準備 – 6:40 本調理 11:17 完成・実食 14:33 COCOCOROまかないガールズ 15:11 ED・まとめ
★Special Thanks
COCOCOROまかないガールズ No.2 なつきさん https://www.instagram.com/hohchoh/
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