食彩王国 茨城県の多種多様な食材をひと皿に凝縮させるシェフ渾身のカレーが３ヶ月連続で販売されるとの事！まずは第一弾。2022年1月より「ひぬまやまとしじみとほうれんそうのカレー」「かすみ鴨のキーマカレー れんこんのピクルス添え」が販売開始されます。
コロナ禍を背景とした「内食」の盛り上がりを受け、自宅でリッチな食事をしたいというニーズが高まっています。この変化するニーズに応えながら、茨城県の豊かな食材をより多くの方に知っていただきたいという想いで昨年末には茨城県出身のシェフらと茨城県がタッグを組み、クリスマスに楽しんでいただける豪華クリスマスディナーセット「IBARAKI特選クリスマスディナーBOX」を制作、販売し好評を博しました。
お取り寄せ企画の続編として老若男女、おひとりからご家庭の食卓まで幅広い場面で気軽に食べていただける「カレー」をテーマに、2022年1月から3月まで茨城県出身の有名料理人３名と製造・販売を担う株式会社グローヴディッシュ（https://gd-onlinestore.com）萩原敦彦エグゼクティブシェフのタッグで、月替わりの商品を販売します。
1月は日本料理 縁日（https://enka-shirokane.com/）佐藤雄一シェフ（茨城県下妻市出身）と、グローヴディッシュ萩原敦彦エグゼクティブシェフが監修。茨城県食材をふんだんに使って作られた、異なる２種類の創作カレーをお楽しみください。
食彩王国いばらき シェフ渾身のカレーリレー 1月のメニュー
『ひぬまやまとしじみとほうれんそうのカレー』
（日本料理 縁日 佐藤雄一シェフ監修）
涸沼（ひぬま）で採れる滋味溢れる「ひぬまやまとしじみ」のエキスが染みでた出汁が効いたカレーは、白味噌やあおさのり等和の風味を感じられ、山椒が辛味とスパイシーさを際立たせてくれます。たっぷりのしじみ、冬の寒さで甘みが増したほうれんそうを噛み締める味わい深いカレーです。
『かすみ鴨のキーマカレー れんこんのピクルス添え』
（GROVE DISH 萩原敦彦エ グゼクティブシェフ監修）
筑波山麓と霞ヶ浦に囲まれた自然豊かな土地で、”完全放し飼い”でのびのびと育てられる「かすみ鴨」を贅沢にひき肉にし、にんにく、たまねぎ、大豆等の香味野菜、コンソメ、シナモン、ターメリック等各種スパイスを和え込んだ旨味が凝縮されたキーマカレーです。茨城県の名産「れんこん」の柚子香るピクルスを添えてお召し上がりください。
販売情報
食彩王国いばらき シェフ渾身のカレーリレー 1月のメニュー
販売期間：2022年1月11日（火）～無くなり次第、販売を終了いたします。
2022年1月28日（金）、29日（土）、30日（日）のいずれかより受取日をお選びいただけます。
価格：ひぬまやまとしじみとほうれんそうのカレー ２袋
かすみ鴨のキーマカレー れんこんのピクルス添え ２袋
計４袋 ¥3,200（税別）
＜ご購入方法＞
グローヴディッシュ オンラインストアよりお買い求めください。
https://gd-onlinestore.com
