北海道池田町産の「つくねいも」をムース状にした「つくねいもトロロのスープカレー」！？きになります・・・これは気になりますよ！！！
◆TVで話題の「白いスープカレー」がバージョンアップして再登場！
シェフの地元、北海道池田町産の「つくねいも」をムース状に！？『つくねいもトロロのスープカレー』
2020年11月に登場した、KENASHIBAの『白いスープカレー』はいくつかのTVで取り上げられた関係もあり巷で話題に。この度、シェフの地元、北海道池田町産の「つくねいも」をムース状にして『つくねいもトロロのスープカレー』の販売をスタートします！
◆十勝池田町について
北海道にある池田町は、十勝平野のやや真ん中より東部に位置しており、総面積37,203ヘクタールの内、農地用の面積は約10,030ヘクタールという広さで、農業が昔から大変盛んな地域です。畑作、酪農、畜産をベースとし、ぶどう栽培も街を起こして行われており「十勝ワイン」として出荷されるなど、実に多様な形態であるのが池田町の農業の特徴です。
■JA十勝池田町公式HP
http://www.ja-tokachiikedacho.or.jp/
◆規格外野菜の使用で消費に貢献
農協の方に”味は変わらない”が形や色が理由で規格外となり、フードロスを防ぐため安値で卸さざるおえないという現状を伺いました。大好きな地元に微力ながらも貢献したい。そんな想いで『つくねいもトロロのスープカレー』を開発しました。
野菜ソムリエサミットで金賞を受賞したJA十勝池田町の『つくねいも』は、体内の水分バランスを整えるカリウムや、胃粘膜を守るぬめり成分を含んでいます。長芋と比較すると餅のような粘り強さと甘みが特徴の「つくねいも」とスパイス香るスープカレーとの相性は抜群！
「つくねいもトロロのスープカレー」
1500円（税込）
＊写真はイメージです。仕入れ状況により変わる可能性があります。
都営大江戸線麻布十番駅5a出口より徒歩1分、自家農園で育てた野菜含む20種野菜のスープカレーを提供する『スープカレーKENASHIBA』にて、5月16日(月)〜6/30(木)の期間限定で「つくねいもトロロのスープカレー」の販売をスタートします。
20種類野菜と粘り自慢の「つくねいも」のスパイス香るスープカレーをご堪能してみてはいかがでしょうか。
◆「つくねいも」は『Frach.shop』にてオンラインでのご購入も可能！
『つくねいもトロロのスープカレー』はECサイト『Farch.shop』にて購入も可能となっています。
“味は変わらない”が形や色が理由で規格外となり、フードロスを防ぐため安値で卸さざるおえない規格外野菜をメインと扱う『Farch.shop』は、今後、地域を拡大しご参加いただける農協様や農家様を増やしていく予定です。
■Farch.shop公式サイト
https://shop.farch.jp/
ご興味のある農協様、農家様は下記アドレスまで【Farch.shopについての問い合わせ】と記してお気軽にご連絡下さい。
問い合わせメールアドレス tnakamura.farch@gmail.com
◆野菜とスープカレー KENASHIBA
北海道出身で農家のシェフが、自家農園で作った野菜も含めて日ごろ野菜を食べる機会が損なわれがちなお客様へ、多種の野菜で豊富な栄養を取ってもらいたい、そんな想いを込めてスープカレーを作っております。
- 【一番人気】20種類野菜のスープカレー とランチセット 1500円（税込）
15種以上のスパイスをブレンドし、素揚げをメインとした野菜を味わえるスープカレー「20種類野菜のスープカレー」。そこに、小鉢や自家製ドレッシングのサラダ、デザート、お代わりお持ち帰りも可能なドリンクが付いたランチセットと共にお召し上がりいただくのが、『KENASHIBA』定番の食べ方です！
◆テイクアウトやデリバリーサイトでの購入も可能
テイクアウトだけでなく、UbereatsやChompy、menuなどのデリバリーサイトでのご注文を受け付けております。
不足しがちな野菜をたくさん食べて、豊富な栄養を摂取しましょう！
【その他のメニューについて】
- 白いスープカレー 1,500(税込)
- 20種類野菜と骨付きチキンのスープカレー 1,500(税込)
- 10種類野菜と牛スジのスープカレー1,300(税込)
- 10種類野菜と豚角煮のスープカレー 1,300(税込)
〈店舗詳細〉
◾️店名：野菜とスープカレーKENASHIBA（ケナシバ）
◾️アクセス：〒106-0045 東京都港区麻布十番1-3-5 クレイン麻布101
都営大江戸麻布十番駅5a出口より出て、横断歩道渡りファミリーマートの奥【徒歩1分】
◾️営業時間：
・11時30分～15時00分
◾️定休日：火曜日
◾️電話番号：090‐9755‐2628
◾️公式HP：https://kenashiba.favy.jp/
■公式LINE：https://lin.ee/tES2wqZ
◾️Instagram：https://www.instagram.com/soupcurry_kenashiba/
■Ubereats : https://www.ubereats.com/jp/tokyo/food-delivery/%E3%82%B9%E3%83%BC%E3%83%95%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BCkenashiba-soupcurrykenashiba/X5NWQ6roSuiGelmOOwupMQ
■運営会社:合同会社Farch
