【こみちんチャンネル】スパイスを使って１からスパイスカレー作ってみた！【カレー道】

YouTubeにて「【こみちんチャンネル】スパイスを使って１からスパイスカレー作ってみた！【カレー道】」の動画がアップされてました！

ターメリック、コリアンダー、クミン、スパイスの量がすごい！自分好みのカレースパイスってもありですね！

概要

市販のカレールゥ禁止でカレーを作るのは今回が初めてでしたが、教科書通りやれば意外と出来ちゃうもんですね！ペーストからルゥを自作して思うのは、市販品のルゥがいかに凄い発明だったかですね！笑
あの発明によって誰でも簡単にカレーが作れるわけですから！
ただ、僕が作りたい味はそういった一般的なカレーの味とは違いそうなので、スパイスの割合を何度も試しながら、これだ！っていう調合比率を見つけたいと思います！それまでしばしお付き合いをお願いします！

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