kurashiru [クラシル] 【カレーのプロが教える】これ以上のバターチキンカレーを知らない!コクと濃厚が段違いの作り方【SPICY CURRY 魯珈・齋藤絵理】クラシル #専門店のトッカ飯

kurashiru [クラシル] 【カレーのプロが教える】これ以上のバターチキンカレーを知らない!コクと濃厚が段違いの作り方【SPICY CURRY 魯珈・齋藤絵理】クラシル #専門店のトッカ飯

YouTubeにて「kurashiru [クラシル] 【カレーのプロが教える】これ以上のバターチキンカレーを知らない!コクと濃厚が段違いの作り方【SPICY CURRY 魯珈・齋藤絵理】クラシル #専門店のトッカ飯」の動画がアップされてました!

kurashiru [クラシル] 【カレーのプロが教える】これ以上のバターチキンカレーを知らない....!コクと濃厚が段違いの作り方【SPICY CURRY 魯珈・齋藤絵理】|クラシル #専門店のトッカ飯
kurashiru [クラシル] 【カレーのプロが教える】これ以上のバターチキンカレーを知らない….!コクと濃厚が段違いの作り方【SPICY CURRY 魯珈・齋藤絵理】|クラシル #専門店のトッカ飯
https://youtu.be/ieHw5GeFeSo

魯珈の齋藤さんの説明はわかりやすくて助かります!本格的なバターチキンカレーは難しいですけど、このやり方ならできそうですね!

概要

今回もあの人気店「SPICY CURRY 魯珈」の齋藤絵理さんに、とっておきのバターチキンカレーを教えていただきました。
スパイスを全て揃えるのは大変かもしれませんが、ここで紹介されている技を真似すればお家で作るカレーの味がとてつもなくレベルアップすること間違いなしです。
ぜひご覧ください!

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■SPICY CURRY 魯珈のTwitter
https://twitter.com/spicycurryroka?s=20
■SPICY CURRY 魯珈のInstagram
https://www.instagram.com/spicycurryr…
■SPICY CURRY 魯珈の所在地
東京 新宿区 百人町 1-24-7 シュミネビル1F

【市販のルーを使って】人気店が教える、スパイスたった一つなのに本格な味わいのポークカレーの作り方【SPICY CURRY 魯珈・齋藤絵理】
https://youtu.be/dDkYd0N5Zck

【お店レシピ解禁】人気店直伝!スパイスが主役の超本格スパイスチキンカレーの作り方【SPICY CURRY 魯珈・齋藤絵理】
https://youtu.be/EHFAyvI3ekY

【15分でお店の味】スパイスの炒め方がポイント! お手軽本格キーマカレーの作り方 【SPICY CURRY 魯珈・齋藤絵理】
https://youtu.be/XtejDRvciOQ

<専門店のトッカ飯!!>
https://youtube.com/playlist?list=PLC…

<シェフのレシピ帖>
https://www.youtube.com/watch?v=ESqkz…
<和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫>
https://www.youtube.com/watch?v=IogvN…
<パスタ世界チャンピオン 弓削啓太のパスタ道>
https://www.youtube.com/watch?v=PRrnJ…
<帝国ホテル|杉本料理長>
https://www.youtube.com/watch?v=F36hG…
<14年連続ミシュラン「ピアット・スズキ」鈴木シェフ>
https://www.youtube.com/watch?v=V5uPo…
<フレンチの巨匠|三國清三シェフ>
https://www.youtube.com/watch?v=GfP2j…
<ミシュランシェフ 鳥羽周作の◯◯な料理>
https://www.youtube.com/watch?v=ESqkz…
<中国料理美虎|五十嵐美幸シェフ>
https://www.youtube.com/watch?v=BBUiI…
<たいめいけん|茂出木シェフ>
https://www.youtube.com/watch?v=MzkNW…
<料理人城二郎さんのガチレシピ>
https://www.youtube.com/watch?v=j9xPS…
<伝統的なフレンチ「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」|星野シェフ>
https://www.youtube.com/watch?v=JIejD…
<伝統と革新のフレンチ「LA BONNE TABLE」|中村シェフ>
https://www.youtube.com/watch?v=EqtUN…
<巨匠・日髙シェフ|リストランテ・アクアパッツァ>
https://www.youtube.com/watch?v=oEOSM…
<7年連続ミシュラン|後藤シェフ>
https://www.youtube.com/watch?v=eA0WC…
<ガチのイタリアン「aniko」|井関シェフ>
https://www.youtube.com/watch?v=iyg4-…
<イタリア歴16年|河合シェフ>
https://www.youtube.com/watch?v=5HUqT…
<フレンチシェフの家庭料理|古澤シェフ>
https://www.youtube.com/watch?v=IwUMb…

0:00 シェフ&レシピ紹介 0:11 玉ねぎをカット 1:08 カスリメティを乾煎り 2:24 ホールカルダモンを煎る 4:09 玉ねぎを追加 6:25 パウダースパイスを追加 7:20 カットトマト缶を追加 8:02 鶏肉を追加 9:18 バター、牛乳、ピーナッツバターを追加 11:04 盛り付け 12:13 試食

#バターチキンカレー #カレー スパイス SPICY CURRY 魯珈 齋藤絵理

YouTubeリンク

kurashiru [クラシル]
https://www.youtube.com/c/kurashiru/about

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(※1)料理レシピアプリにおける、日本国内ダウンロード数が1位(調査期間:2021年1月1日~2021年6月30日) App Annie調べ(※2)料理レシピ動画サービスにおける月間ユニークユーザー数が1位(分析期間:2020年1月1日〜2020年6月30日)SimilarWeb(※3)自社調べ(2021年10月1日時点)

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