エスビー食品株式会社は、東京・神田で開催されるカレーの祭典「神田カレーグランプリ」のレトルトシリーズより、「ＭＡＪＩカレー 特製ハンバーグカレー」「洋食膳 海カレー ＴＡＫＥＵＣＨＩ クリーミーシーフードカレー」を新発売し、既存 7 品を電子レンジ加熱対応が可能な仕様へとリフレッシュします。
■商品の概要
・販売エリア ： 全国
・店頭化予定日 ： 2022年8月15日
・商品仕様 ： 最終頁に記載
■商品の特徴
神田カレーグランプリにおいて、グランプリ、または、神田カレーマイスター※が選んだ特別賞「神田カレーマイスター賞」を受賞した名店の味わいを表現しました。
※“神田カレーマイスター”とは、期間中に対象店舗を一定数以上訪問された方にのみ与えられる真のカレー通の称号です
≪神田カレーグランプリ ＭＡＪＩカレー 特製ハンバーグカレー≫
旨み溢れる牛豚の合いびき肉で作った特製直火焼きハンバーグ、ビーフの旨みと20 数種のスパイスに八丁味噌、
ミルポワ、はちみつで甘みと深みを付与し、香りと辛さを引き立たせた味わいです。
・監修店「ＭＡＪＩカレー」について
2018 年に行われた第 8 回神田カレーグランプリでグランプリを受賞。開店 7 ヶ 月で初出場初優勝を獲得。ハンバーグやフォンデュソースを始め、様々なトッピ ングが楽しめるスタイルが人気。
≪神田カレーグランプリ 洋食膳 海カレー ＴＡＫＥＵＣＨＩ クリーミーシーフードカレー≫
口に運ぶたびに魚介の旨みが感じられる３種(イカ、エビ、 ホタテ）のミンチ状の魚介具材に、ソースに映える彩りのパプリカを使用しました。濃縮した魚介類の旨み、厚みに北海道産生クリーム、カレー 粉などを合わせ、店主こだわりのクリーミーな味わいが楽しめます。
・監修店「洋食膳 海カレー ＴＡＫＥＵＣＨＩ」について
2021 年に神田カレーマイスター賞を受賞。フレンチやイタリアン、ホテルなど で修業した店主による独創的なメニューで行列が絶えない人気店。
■商品化背景
有名店監修商品に対しては、コンテスト等での受賞や、カレー通など有識者がおすすめしていることに魅力を感じているお客様が多い傾向にあります。
また、喫食経験が少ない具材を「有名店監修」という切り口で味わってみたい、という意向が高くあり、カレー専門店ならではのハンバーグやシーフードという新たな具材のカレーを発売することで、レトルトカレーカテゴリーのさらなる活性化が期待できます。
| レンジ対応による利便性アップや、新しい味わいの追加でシリーズの活性化を図り、 さらなるカレーファンを取り込むことで市場活性化を図ります。 |
