【てぬキッチン/Tenu Kitchen】年越しそばにいかが？カレールーで超簡単！手抜きなのにめっちゃ美味しい『カレー鳥南蛮そば』の作り方

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1. 概要
2. 投稿者情報
3. 動画

概要

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▽〝鶏南蛮カレーそば〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
https://www.tenukitchen.com/entry/202…

▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、＃てぬキッチン　をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen

【鶏南蛮カレーそば】
今日は、年越しそばにおすすめしたい簡単で美味しい『鶏南蛮カレーそば』を作りました！
カレールーを使うので速攻できる超簡単レシピです！そばも冷凍そばを使えばめっちゃラク！
鶏肉と長ネギを先に焼くことで、鶏肉の旨味と出汁がでて長ネギは甘くなってとろとろでめっちゃ美味しく仕上がります♪今年の年越しにいかがでしょうか？

〈材料〉1人分
冷凍そば一人分
鶏もも肉 70g
長ネギ 15㎝分
サラダ油少量
水 250cc
☆カレールー 1かけ
☆めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1と1/4

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【Crunchy Sweet and Spicy Chicken Gobo】
Today I made a simple and delicious “Chicken Nanban Curry Soba” that I highly recommend for New Year’s Eve Soba!
It’s a super easy recipe that uses curry roux, so it’s quick and easy to make! Using frozen soba noodles also makes it super easy!
By grilling the chicken and green onions first, the chicken gains flavor and broth, and the green onions become sweet and melty, making for a very tasty dish.

〈INGREDIENT〉for1
Frozen soba noodles for one person
70 g chicken thigh meat
15 cm (1 inch) green onion
A little salad oil
250cc water
1 dash of curry roux
1 and 1/4 tablespoons mentsuyu (4 times concentrated)

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投稿者情報

てぬキッチン/Tenu Kitchen
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てぬき料理研究家のてぬキッチンです！

料理が大好きな私ですが、面倒なことや細かいことが大嫌いなので、出来るだけ簡単に少ない材料でシンプルな工程で誰でも失敗せずに美味しくできる料理やお菓子を作っていきます。

その他にも簡単な節約レシピや簡単なダイエットレシピなども作っていきます！！

とにかく美味しいものを食べることが大好き♡
将来の夢は世界中の美味しいものを全部食べ尽くすこと。

食べ物へのハート(愛)やパッション(情熱)は誰にも負けないので、どうぞよろしくお願いします♪
気に入って頂けたらチャンネル登録やコメントや高評価をよろしくお願いします♪

【活動内容】
レシピ開発・メニュー考案・レシピ記事執筆・レシピ動画作成など

【書籍】
2020年 2/3 『材料2つから作れる!魔法のてぬきおやつ』第７回お菓子部門レシピ本大賞受賞！
2020年 9/18 『世界一ラクチンなのに超美味しい！魔法のてぬきごはん』
2021年 2/3 『材料２つから!オーブン不使用!もっと！魔法のてぬきおやつ』第８回お菓子レシピ本大賞受賞！

【TV出演・紹介】
2020年
2/20 朝日放送テレビ「おはよう朝日です」さん
3/3 4/16 読売新聞
4/28 CBCテレビ「チャント！」
5/5 CBCテレビ「チャント！」
6/4 読売テレビ「す・またん！＆ZIP!」
6/30 CBCテレビ「チャント！」
9/8 日本テレビ「ヒルナンデス!」
9/23 フジテレビ「めざましテレビ」
2021年
2/13 日本テレビ「メレンゲの気持ち」
4/6 テレビ朝日「家事ヤロウ」
4/13 テレビ朝日「家事ヤロウ」
4/ 26 日本テレビ「ZIP!」
6/9 日本テレビ「ヒルナンデス!」
6/22 テレビ朝日「グッド!モーニング」
6/30 CBCテレビ「チャント！」
7/6 テレビ朝日「家事ヤロウ」
9/6 札幌テレビ放送「どさんこワイド179」